旧中島家住宅横には畑があります。通称いがぐり農園。
いがぐりの会手作りの農園です。
これまで、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・だいこん・さつまいも・・など根菜類を中心に栽培してきました。
さて、今年は・・・

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2月にはまず土づくりから。

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植え付けられたじゃがいも。

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4月にはこんなに大きく。

田中幸一 じゃがいもの芽かき2

じゃがいもに芽がいっぱいできると、イモが大きくならないとのこと。4月中旬の芽かき作業です。

ジャガイモの収穫2

6月10日。いよいよ収穫です。

ジャガイモの収穫7

旧中島家の土間にて、収穫されたじゃがいもを広げます。

さてさて、このイモはその後どうなるのでしょう?
用途その1 旧中島家での体験講座、「かまどめしをたこう!!」の具材になります。

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大勢で調理、大きな鍋で大量に作ります。(写真は4月のかまどめし、まだイモはありません)

用途その2
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これに使います。
昔のくらし体験のうち、市民学芸員が中心になって行う「竿ばかり」の体験。
竿ばかりでものの重さを量ります。ここで、物をはかる材料となるのです。

そのような用途なので、「いがぐり農園」では日持ちのする根菜類を作っています。
さて、これからの時期、何を植えるか調べなくては・・(^^)/
いがぐり農園、一緒にやって下さる方も募集中(^^)/